Sei alla ricerca di un primo fresco e profumato perfetto per la stagione estiva!
Prova questi spaghetti limone e menta, facilissimi e buonissimi!
Ingredienti per 2 persone:
180 gr di spaghettoni trafilati al bronzo Barilla 10 foglie di menta fresca 60 gr di grattugiato Gran Biraghi 1 limone olio evo q.b. 1 spicchio di aglio PreparazioneMettete una padella sul fuoco 2 cucchiai di olio evo e uno spicchio d’aglio schiacciato.
Quando l’aglio si sarà dorato, togliete la padella dal fuoco e aggiungete la menta fresca spezzettata.
Mettete gli spaghettoni Barilla trafilati al bronzo a cuocere.
Scolateli 2 minuti prima del termine e metteteli nella padella.
Aggiungete un po’ di acqua di cottura e il grattugiato fresco Gran Biraghi.
Fate mantecare fuori dal fuoco in modo che si crei una cremina.
Per terminare, grattugiate la buccia di limone per aromatizzare il piatto.
La vostra pasta con limone e menta è pronta!
