Crumble al cucchiaio: il peccato di gola pronto in 10 minuti! 
Cremosa ricotta, mele Golden profumate al Bicerin e il crunch inconfondibile dei biscotti Biscoff!
Un mix perfetto di croccantezza pronto in pochi minuti per una merenda veloce o un dessert a fine pasto.
Ingredienti per 4 persone:
250 gr di ricotta Caseificio Pugliese 4 mele Golden 150 gr di biscotti Biscoff Lotus 3 cucchiai di zucchero di canna succo di 1/2 limone mezzo bicchiere di Bicerin Vincenzi PreparazionePer iniziare sbucciate e tagliate a cubetti piccoli le mele Golden, mettetele in una padella con due cucchiai di zucchero di canna e il succo di limone.
Quando iniziano ad ammorbidirsi, sfumate con il Bicerin Vincenzi, lasciate evaporare a fuoco vivo finché non si forma un bel caramello ambrato.
Lasciate intiepidire.
Nel frattempo in una ciotola setacciate la ricotta fresca Caseificio Pugliese per eliminare i grumi e lavoratela a mano con lo zucchero rimasto.
Mettete i biscotti Biscoff Lotus in un sacchetto per alimenti e frantumali grossolanamente con un mattarello.
Infine componete il vostro crumble con un primo strato abbondante di ricotta, in seguito i biscotti con pezzetti di mele e ripetete.
Il vostro crumble è pronto per essere gustato!
